江西华豫源生物科技有限公司
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六偏磷酸钠食品级 面制品肉制品鱼肉肠 水分保持剂
起订量 (千克)价格
1-2514 /千克
25-50013 /千克
≥50012 /千克
  • 英文名称:sodium hexametaphosphate
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:10124-56-8
  • 发布日期: 2023-10-16
  • 更新日期: 2025-01-16
产品详请
EINECS编号 233-343-1
货号 1-8
品牌 华豫源
用途 保水剂
英文名称 sodium hexametaphosphate
型号 食品级
别名 六偏磷酸钠
纯度 99%
CAS编号 10124-56-8
分子式 H7NaO18P6
有效物质含量 99

简介

六偏磷酸钠生产厂家 食品级六偏磷酸钠厂家价格

主要用于食品行业。其中食品行业应用主要为:

六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;

用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;

用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;

用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;

用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;


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