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EINECS编号 | 201-506-6 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Phytic acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 肌醇六磷酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 83-86-3 |
分子式 | C6H18O24P6 |
有效物质含量 | 99 |
简介
植酸
植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。
食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂。
植酸是一种重要的有机磷系添加剂,具有独特的生理功能和化学性质,在食品、医药、金属防腐、日化工业及塑料加工等工业方面具有广泛的应用。在食品中:抗氧化剂、护色稳定剂、酒类降固剂、稳定剂 。
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