江西华豫源生物科技有限公司
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双乙酸钠 食品级 米面糕点鱼肉海鲜食品防腐保鲜剂
起订量 (千克)价格
1-2510 /千克
25-5009 /千克
≥5008 /千克
  • 英文名称:Sodium diacetate
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:126-96-5
  • 发布日期: 2023-10-10
  • 更新日期: 2024-12-13
产品详请
EINECS编号 204-814-9
货号 1-8
品牌 华豫源
用途 防腐剂
英文名称 Sodium diacetate
型号 食品级
别名 双醋酸氢钠
纯度 99%
CAS编号 126-96-5
分子式 C2H5NaO2
有效物质含量 99

简介

双乙酸钠的主要特点:

1、防酶防腐,一般用量是0.3-3g/kg。

2、不改变食品特性,不受食品本身PH影响,保持食品原有的色香味和营养成分。

3、使用范围广泛,用于各类食品的防酶防腐,而且在医药、 、造纸、饲料等行业中也有应用。

4、操作方便灵活,可直接添加也可喷洒或浸渍


双乙酸钠在食品中的实际应用

预制肉制品:

1.预制肉制品、熟肉制品中做大使用量是3.0克/1000克

饮料、啤酒

1.非酒饮料:添加量为0.05-0.06。

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