产品简介

中文名：肉桂酸钾

外文名：Potassium cinnamate

肉桂酸钾别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾

【产品性状】

白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。

【产品用途】

用途：新型食品防腐剂，广泛应用于医药、农业和食品中。

同时，肉桂酸钾不受酸碱度的限制，PH值在2-7之间抑菌效果也相当好，且抑菌效果不因PH的波动而变化。

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

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