EINECS编号 | 231-819-3 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Sodium Sorbate |
型号 | 食品级 |
别名 | 山梨酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7757-81-5 |
分子式 | C6H7NaO2 |
有效物质含量 | 99 |
山梨酸钠简介:
英文:山梨酸钠化学名称:2,4已烯酸钾分子式:C6H7KO2分子量:150.22CAS:7757-81-5。
山梨酸钠是一种食品添加剂,具有较高的性能,特别是防酶效果良好。被广泛用于食品、饮料等方面。具有安全性好、防腐性能高效的特点,副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代,
性质:在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、与山梨酸相近
外观:白色或黄白色结晶体或晶体末(颗粒)
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