江西华豫源生物科技有限公司
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茄子提取物 植物萃取食品原料 喷雾干燥工艺 水溶
起订量 (千克)价格
1-25280 /千克
25-500270 /千克
≥500260 /千克
  • 英文名称:Eggplant, ext.
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:84012-19-1
  • 发布日期: 2023-09-26
  • 更新日期: 2025-06-05
产品详请
EINECS编号 281-665-6
货号 1-8
品牌 华豫源
用途 抗氧化剂
英文名称 Eggplant, ext.
型号 食品级
别名 茄果提取物
纯度 99%
CAS编号 84012-19-1
分子式 C24H50O25
有效物质含量 99

简介

【产品名称】茄子提取物

【英文名称】EggplantExtract

【原料别称】落苏、酪酥、昆仑瓜、 矮瓜、茄、紫茄、白茄。

【产品来源】茄科植物茄Solanum melongena的果实。

【主要成分】茄子的主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。

【提取比例】 20:1

【检测方法】HPLC /UV

【产品规格】1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;10kg、25kg/纸板桶

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