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EINECS编号 | 281-665-6 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | Eggplant, ext. |
型号 | 食品级 |
别名 | 茄果提取物 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 84012-19-1 |
分子式 | C24H50O25 |
有效物质含量 | 99 |
简介
【产品名称】茄子提取物
【英文名称】EggplantExtract
【原料别称】落苏、酪酥、昆仑瓜、 矮瓜、茄、紫茄、白茄。
【产品来源】茄科植物茄Solanum melongena的果实。
【主要成分】茄子的主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。
【提取比例】 20:1
【检测方法】HPLC /UV
【产品规格】1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;10kg、25kg/纸板桶
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