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EINECS编号 | 610-966-0 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
主要有效成分 | 羟丙基二淀粉磷酸酯 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | hydrogen phosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | 羟丙基磷酸双淀粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 53124-00-8 |
分子式 | C44H79O35P |
有效物质含量 | 99 |
简介
中文名称: 羟丙基二淀粉磷酸酯
中文商品名称:羟丙基磷酸双淀粉
英文名称: Hydroxypropyl distarch phosphate
别名: HPDSP
理化性质:白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。
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