江西华豫源生物科技有限公司
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聚丙烯酸钠 食品级 米面制品增筋保水 食用增稠剂
起订量 (千克)价格
1-2516 /千克
25-50015 /千克
≥50014 /千克
  • 英文名称:Sodium polyacrylate
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:9003-04-7
  • 发布日期: 2023-09-21
  • 更新日期: 2025-05-12
产品详请
EINECS编号 200-400-7
货号 1-8
品牌 华豫源
主要有效成分 聚丙烯酸钠
用途 增稠剂
英文名称 Sodium polyacrylate
型号 食品级
别名 聚丙烯酸钠
纯度 99%
CAS编号 9003-04-7
分子式 C3H4O2
有效物质含量 99

简介

聚丙烯酸钠,英文名Sodium polyacrylate。

性质:水溶性直链高分子聚合物。其粘度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍。加热处理、中性盐类对其粘性影响很小,碱性时则粘性增大。不溶于乙醇、等溶剂。强热至300度不分解。

产品用途:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提*原材料利用率,改*口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改*味感及稳定性。

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