简介

刺梧桐胶(Karaya gum，sterculia gum)也称苹婆树胶，卡那亚胶；

主要用途：增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。

工业应用：用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂

食品工业-----用于奶酪酱、法国式色拉酱等的稳定剂；用量一般低于0.8%。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

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