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EINECS编号 | 732-453-0 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
主要有效成分 | 壳寡糖 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Chitose oligosaccharide |
型号 | 食品级 |
别名 | 低聚壳聚糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 10094-58-3 |
分子式 | C24H50O25 |
有效物质含量 | 99 |
简介
又名几丁寡糖,壳聚寡糖,低聚壳聚糖
学名:β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺
类型:不同聚合度寡糖混合物,低分子量
理化性状:易吸潮,溶液PH≤12的水溶液
用途
调味品:作为防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。
果蔬:进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,同时具有防腐。
饲料添加剂领域
作为饲料、饵料添加剂,壳寡糖对提高畜、禽、水产动物(鱼、虾、贝、参)的、及促生长等效果
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