江西华豫源生物科技有限公司
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阿拉伯胶 食品级直供 果汁饮料增稠剂 CAS:9000-01-5
起订量 (千克)价格
1-2550 /千克
25-50048 /千克
≥50046 /千克
  • 英文名称:Arabic gum
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:9000-01-5
  • 发布日期: 2023-09-20
  • 更新日期: 2025-05-12
产品详请
EINECS编号 232-519-5
货号 1-8
品牌 华豫源
主要有效成分 阿拉伯胶
用途 增稠剂
英文名称 Arabic gum
型号 食品级
别名 阿拉伯树胶
纯度 99%
CAS编号 9000-01-5
分子式 N/A
有效物质含量 99

简介

性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状 CAS:9000-1-5 用途:增稠剂 、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
在食品工业中的应用
阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为 棉花糖的泡沫稳定剂。

阿拉伯胶具有 良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系 ,广泛用于乳 化香精中作乳化稳定剂 ;它还具有良好的成膜特性 ;用作烘焙制品的香精载体。

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