江西华豫源生物科技有限公司
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决明胶 99%高含量 增稠冷饮增稠稳定剂 食品级决明胶
起订量 (千克)价格
1-2544 /千克
25-50043 /千克
≥50042 /千克
  • 英文名称:Cassia glue
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2023-09-19
  • 更新日期: 2025-05-12
产品详请
EINECS编号 207-427-3
货号 1-8
品牌 华豫源
主要有效成分 决明胶
用途 增稠剂
英文名称 Cassia glue
型号 食品级
别名 决明子胶
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C22H18O11
有效物质含量 99

简介

名称
决明胶 cassia gum
增稠剂
2使用范围和使用量
食品分类号 食品名称/分类 使用量/(g/kg)
01.02 发酵乳 2.5
01.05.01 稀奶油 2.5
01.07 以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(不包括冰淇淋和调味酸奶) 2.5
03.01 冰淇淋类 2.5
06.03.02 小麦粉制品 3.0
06.07 方便米面制品 2.5
07.0 焙烤食品 2.5
08.03.05 肉灌肠类 1.5
12.10.02 半固体复合调味料 2.5
12.10.03 液体复合调味料 2.5

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