![]() |
EINECS编号 | 200-400-7 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
主要有效成分 | 谷朊粉 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Glutens |
型号 | 食品级 |
别名 | 谷朊粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 58-86-6 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
简介
谷朊粉
又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的蛋白质,呈淡黄色 有粘性、性、延伸性、成膜性· 谷朊粉是一种面团改良剂 用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂
特性
谷朊粉是以小麦经过加工提取的淡黄色粉状,水性、粘性、延伸性、成膜性、粘附热凝性、化性等
1.对于所有批号的产品,我们都会进行有效期1年后的留样,当客户提出异议时,我们可以做出快速反应。
2. 对于客户购买的产品,随货都会附有我们的检验报告单原件一份,包括批号,日期,检测指标等。
3. 如果您在使用中出现任何问题,欢迎随时与我们联系,我们会尽快帮你解决。