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EINECS编号 | 228-971-8 |
货号 | 1-8 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | 1-dioxide, ammonium salt |
型号 | 食品级 |
别名 | 糖精铵 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 6381-61-9 |
分子式 | C7H5NO3S.H3N |
有效物质含量 | 99 |
简介
【 性质】 白色结晶粉末。熔点228.8~229.7℃,密度0.828g/cm3,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。
用途:无营养甜味剂。可用于培根、焙烤制品、固体饮料、软饮料、胶姆糖、甜食、果汁、果酱、咀嚼用维生素片。
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