江西华豫源生物科技有限公司
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山梨糖醇 营养甜味剂 用于食品级糕点月饼保湿添加
起订量 (千克)价格
1-2514 /千克
25-50013 /千克
≥50012 /千克
  • 英文名称:Sorbitol
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-8
  • cas:50-70-4
  • 发布日期: 2023-09-14
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号 200-061-5
货号 1-8
品牌 华豫源
用途 甜味剂
英文名称 Sorbitol
型号 食品级
别名 D-山梨糖醇
纯度 99%
CAS编号 50-70-4
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99
【产品简介】
中文名:山梨糖醇
英文名:Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol
别   称:山梨醇
化学式:C6H14O6
分子量:“182.17
【产品性状】

山梨糖醇为无色针状结晶,或白色晶体粉末,无臭,有清凉甜味,易溶于水,难溶于有机溶剂,它耐酸,耐热性能好,与氨基酸,蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体,有甜味,对石蕊呈中性,可与水、甘油和丙二醇混溶

【产品用途】

1.可用于生产维生素C的原料,在食品工业中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。

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