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| EINECS编号 | 201-695-5 |
| 货号 | 1-8 |
| 品牌 | 华豫源 |
| 用途 | 酶制剂 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 肌醇六磷酸酶 |
| CAS编号 | 37288-11-2 |
| 重金属 | 0.001% |
| 英文名称 | Phytase |
| 砷含量 | 0.001% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 1-100万 |
| 分子式 | C3H6O3 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介
植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称
白色至浅棕黄色无定形粉末，有一定吸湿性，或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色，几乎不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。
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