简介

别名：沙棘黄色素；沙棘色素。
成分：主要含胡萝卜素类和黄酮类黄色素。
性质：橙黄色粉末或流浸膏，无异味。性能稳定，耐热和耐光性强，干粉用200℃烘烤20min，溶液100℃煮2h，均无影响。对pH变化影响很小。耐久贮而不变色。但易与Fe3+、Ca等金属离子化合而变色。易溶于水，可溶于乙醇、甲醇，不溶于丙酮、乙酸乙酯、氯仿等非极性有机溶剂和油脂中。0.1%乙醇液的pH值约0.09,呈鲜艳黄色。
来源：植物沙棘（亦称醋柳、酸刺）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的着色剂。
用途：用于糕点彩装、氢化植物油等的着色，为油溶合性黄色着色剂

[用 途]：用于食品添加
[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，
害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，
严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。