江西华豫源生物科技有限公司
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食品级营养强化剂 乳清粉 添加量及溶解性
起订量 (千克)价格
1-2520 /千克
25-50019 /千克
≥50018 /千克
  • 英文名称:ruqfen
  • 品牌:华豫源
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2023-06-29
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
EINECS编号 200-400-7
品牌 华豫源
用途 营养强化剂
英文名称 ruqfen
型号 食品级
外观 淡黄色粉末
别名 乳清粉
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
主要营养成分 乳清粉

简介

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乳清粉的使用:

用于乳猪料的乳清粉一般是含有65%~75%乳糖和大约12%粗蛋白的高蛋白乳清粉,也有用含75%~80%乳糖和约3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。

用途:在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中强化色泽的形成;作为高温乳 的替代品,对面包膨松起重要作用。

乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的营养价值。

[用 途]:用于食品添加
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。




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