江西华豫源生物科技有限公司
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食品级乳化剂 月桂酸单甘油酯 十二酸单甘油酯 添加量及溶解性
起订量 (千克)价格
1-2538 /千克
25-50036 /千克
≥50035 /千克
  • 英文名称:MONOLAURIN
  • 品牌:华豫源
  • cas:142-18-7
  • 发布日期: 2023-06-20
  • 更新日期: 2025-05-08
产品详请
EINECS编号 205-526-6
品牌 华豫源
用途 乳化剂
英文名称 MONOLAURIN
型号 食品级
别名 十二酸单甘油酯
纯度 99%
CAS编号 142-18-7
分子式 C15H30O4
有效物质含量 99

简介

1、广泛应用于米粉等产品中。
2、广泛添加于烘烤食品中,
3、其效果不受PH影响,优于山梨酸,苯甲酸,对羟基苯甲酸酯等。
4、用于糕点、面包、馒头和月饼中,应用于食品和保健品。

[用 途]:用于食品添加
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。




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