江西华豫源生物科技有限公司
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食品级酶制剂 麦芽糖淀粉酶 添加量及溶解性
起订量 (千克)价格
1-25300 /千克
25-500290 /千克
≥500280 /千克
  • 英文名称:Maltose Amylase
  • 品牌:华豫源
  • cas:9001-64-3
  • 发布日期: 2023-06-19
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
EINECS编号 232-622-5
品牌 华豫源
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 麦芽糖淀粉酶
CAS编号 9001-64-3
重金属 0.001%
英文名称 Maltose Amylase
砷含量 0.001%
纯度 99%
酶活力 1-100万
分子式 C22H18O11
有效物质含量 99

简介

产品介绍
GBK-FRESH麦芽糖淀粉酶是食品级中温淀粉水解酶,

产品特点
1、面制品柔软度,延缓淀粉老化延长货架期;2、不影响面团操作和最终面制品品质。

[用 途]:用于食品添加
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。




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