简介

产品特点：
1、风味酶包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种活性,可以用来去除低水解度产物的苦肽链，将其降解为氨基酸，也可以用于水解蛋白质，增进和改善水解液的风味。
2、在一定温度，pH值及底物浓度下，风味酶中的外切酶和动植物水解液中的苦味多肽蛋白质发生反应，生成水解动物蛋白(HAP)或水解植物蛋白氨基酸水解液(HVP)，然后这些水解物和氨基酸一起与还原糖发生Maillard反应，产生各种不同风味的香气和味道。
3、使用风味酶酶解动物蛋白后的水解液，水解蛋白有效利用率超过90%，其氨基酸量高，风味佳、浓郁、无苦味。

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。

贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。


快递：本店样品默认发申通、国通快递（可送货上门），着急的话可以发顺丰。

物流：25kg包装以上的产品统一发对应物流，您可到当地物流站点上门提货，如有其他要求请备注或者跟客服人员联系。

[用 途]：用于食品添加
[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，
害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，
严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。