简介

纽甜，化学名称是:N-[N-(3，3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯，是白色结晶粉末，含约4.5的结晶水，是一种功能性甜味剂。甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍，比阿斯巴甜甜30~60倍。可在瞬时高温的条件下保持稳定，蛋糕生产中，经过4500C的高温焙烤后，仍有85的纽甜存在。

甜度:约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上!

特点

清新自然

甜味特性

纽甜具有很好的甜味，在普通或无糖的饮料中，以纽甜替代部分甜味剂使用，不仅有适宜甜度和风味的产品，纽甜更具有降低产品成本的特性。

在饮料产品中，纽甜可替代25的营养甜味剂或高倍甜味剂，可保持相近的感官特性。

[用 途]：用于食品添加
[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，
害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，
严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。