江西华豫源生物科技有限公司
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食品级着色剂 红曲红色素 性状及使用方法
起订量 (千克)价格
1-25150 /千克
25-500140 /千克
≥500130 /千克
  • 英文名称:Monascus Red Pigments
  • 品牌:华豫源
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2023-05-22
  • 更新日期: 2025-06-05
产品详请
EINECS编号 283-519-7
品牌 华豫源
用途 着色剂
型号 食品级
来源 其他
别名 红曲红色素
CAS编号 10094-58-3
主要着色成分 红曲红色素
英文名称 Monascus Red Pigments
纯度 99%
分子式 C23H26O5
有效物质含量 99
色素含量 99%

简介

红曲红色素是以大米、黄豆为主要原料,该产品具有色价高、水溶性好、纯度高,光热稳定性好,PH适用范围广,色调纯正,使用方便等优点。

使用范围:本产品用于配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、饼干、果冻、膨化食品、调味酱。卤水、烤肉、烤鸭、鸭脖等食品上色。

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。










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