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EINECS编号 | 200-522-0 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L-Leucine |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 亮氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 61-90-5 |
分子式 | C6H13NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-亮氨酸 |
简介
L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为α一氨基异己酸,=
L一亮氨酸分子式为C6H1302N,相对分子量131.18,分子结构为:
L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1. 29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。
L-亮氨酸用途:营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,
可用作香料,可改善食品风味。
产品的应用领域
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。