江西华豫源生物科技有限公司
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食品级营养强化剂 猪皮胶原蛋白 性状及使用方法
起订量 (千克)价格
1-2550 /千克
25-50048 /千克
≥50045 /千克
  • 英文名称:Collagen
  • 品牌:华豫源
  • cas:58-86-6
  • 发布日期: 2023-05-11
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
EINECS编号 200-400-7
品牌 华豫源
用途 营养强化剂
英文名称 Collagen
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 猪皮胶原蛋白
纯度 99%
CAS编号 58-86-6
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
主要营养成分 猪皮胶原蛋白

一、【猪皮胶原蛋白简介】

别名:猪皮胶原蛋白肽

一、猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,

猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,

二、猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。








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