江西华豫源生物科技有限公司
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食品级酶制剂 胶原蛋白水解酶 胶原酶 性状及使用方法
起订量 (千克)价格
1-25480 /千克
25-500470 /千克
≥500260 /千克
  • 英文名称:Collagenase
  • 品牌:华豫源
  • cas:9001-12-1
  • 发布日期: 2023-04-21
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
EINECS编号 232-582-9
品牌 华豫源
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 胶原酶
CAS编号 9001-12-1
重金属 0.001%
英文名称 Collagenase
砷含量 0.001%
纯度 99%
酶活力 1-100万
分子式 C60H100N2
有效物质含量 99

【简介】

胶原蛋白水解酶
【产品特点】
胶原蛋白水解专用酶能将鲜、干猪牛皮、骨,鱼皮或鱼鳞等原料,水解成小分子肽和氨基酸,分子量在1000-3000D,出品率达到60-70%,其产品蛋白质含量≥90%,且产品颜色浅,水溶液透明,重金属指标低,
【应用范围】
胶原蛋白水解专用酶广泛用于食品级胶原蛋白和化妆品级胶原蛋白的生产,加工
1、  猪、牛皮等生产胶原蛋白
2、  猪、牛骨头等生产胶原蛋白
3、  鱼鳞、鱼皮等生产胶原蛋白
4、  明胶等生产胶原蛋白

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。



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