简介

中文同义词: 真菌**;1,4-Α-D-葡萄糖水解酶

英文名称: Amylase,fungal

CAS号: 9013-01-8

EINECS号: 232-742-8

化学性质 ：褐色透明液体或淡琥珀色粉末状或微颗粒状。

相对密度约1.25。

活力适宜pH值为47，温度50℃。在水中可分解。

用途：用于焙烤制品、发酵酒、酒精**、果汁、蔬菜加工生产，按生产需要适量使用。

产品的应用领域

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，
害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，
严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。