江西华豫源生物科技有限公司
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食品级防腐剂 ε-聚赖氨酸 多聚赖氨酸 性状及使用方法
起订量 (千克)价格
1-251650 /千克
25-5001640 /千克
≥5001630 /千克
  • 英文名称:Epsilon-polylysine
  • 品牌:华豫源
  • cas:28211-04-3
  • 发布日期: 2023-04-17
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
EINECS编号 200-673-2
品牌 华豫源
用途 防腐剂
英文名称 Epsilon-polylysine
型号 食品级
别名 多聚赖氨酸
纯度 99%
CAS编号 28211-04-3
分子式 C8H18N2O
有效物质含量 99

简介

理化性质
ε- 聚赖氨酸为淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味,是赖氨酸的直链状聚合 物。它不受pH值影响,对热稳定(120℃,20min),


【产品用途】

应用范围:
ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,ε-聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。









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