江西华豫源生物科技有限公司
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食品级抗氧化剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯 性状及使用方法
起订量 (千克)价格
1-25180 /千克
25-500175 /千克
≥500170 /千克
  • 英文名称:Ascorbyl Palmitate
  • 品牌:华豫源
  • cas:137-66-6
  • 发布日期: 2023-04-12
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
EINECS编号 205-305-4
品牌 华豫源
用途 抗氧化剂
英文名称 Ascorbyl Palmitate
型号 食品级
别名 L-抗坏血酸棕榈酸酯
纯度 99%
CAS编号 137-66-6
分子式 C22H38O7
有效物质含量 99

简介

L-抗坏血酸棕榈酸酯,营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能,用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显。并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油

【简介】化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸    别名:维生素C 棕榈酸酯

【性状】白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔点107~117℃。

【用途】抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有效果。

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。











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