江西华豫源生物科技有限公司
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食品级抗氧化剂 没食子酸丙酯 棓酸丙酯 性状及使用方法
起订量 (千克)价格
1-25100 /千克
25-50095 /千克
≥50090 /千克
  • 英文名称:Propyl gallate
  • 品牌:华豫源
  • cas:121-79-9
  • 发布日期: 2023-04-12
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
EINECS编号 204-498-2
品牌 华豫源
用途 抗氧化剂
英文名称 Propyl gallate
型号 食品级
别名 棓酸丙酯
纯度 99%
CAS编号 121-79-9
分子式 C10H12O5
有效物质含量 99

简介

●没食子酸丙酯品名:没食子酸丙酯、棓酸丙酯

●没食子酸丙酯英文:Propyl gallate;
●没食子酸丙酯分子式: C10H1205
产品性状

●没食子酸丙酯颜色和性质:没食子酸丙酯为白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。没食子酸丙酯无臭,稍具苦味,水溶液无味。有吸湿性,光照可促进其分解。没食子酸丙酯难溶于水,易溶于热水、乙醇、乙醚、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、猪油。熔点146~150℃,对热较敏感,在熔点时即分解,因此应用于食品中其稳定性较差,不耐高温,不宜用于焙烤。
产品用途

《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定,没食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、罐头,使用量为0.1g/kg(以脂肪总量计)。与其它产品复配使用时,PG不得超过0.05g/kg(以脂肪总量计)。

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。











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