江西华豫源生物科技有限公司
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食品级增稠剂 复配豆制品增稠剂 性状及使用方法
起订量 (千克)价格
1-2535 /千克
25-50033 /千克
≥50030 /千克
  • 英文名称:Compound Thickener
  • 品牌:华豫源
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2023-04-12
  • 更新日期: 2025-05-14
产品详请
EINECS编号 200-400-7
品牌 华豫源
主要有效成分 复配豆制品增稠剂
用途 增稠剂
英文名称 Compound Thickener
型号 食品级
别名 复配豆制品增稠剂
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99

简介

产品名字:复配豆制品增稠剂   配料:硫酸  钙,氯  化钙,瓜尔豆胶等。

适用范围:豆类制品,腐竹,油皮,千张等。使用方法:腐竹,油皮按干豆量的0.2-0.3%左右。豆浆煮熟前10分钟均匀撒入浆中保 . 质期:8个月 储存条件:密封储存于阴凉干燥环境中。注意:用后密封,结块不影响使用效果。本品能与豆制品中的蛋白质反应进行桥联,形成络合,生成良好的豆筋网状结构:

一,使豆制品产生良好的弹韧性、延伸性、产出腐竹,豆皮久泡不碎久煮不烂(其中火锅专用型腐竹耐煮剂  复水快耐煮时间可达46分钟)。

二,易成型,缩短了腐竹、豆油皮的挑皮时间(15-35/%),节省能源,提高单位时间劳动生产率。

三,使腐竹、豆油皮表面光亮,好看好卖。

四,延长保鲜期,无硬块,易复水,不复色.

五,产品无沉淀,不含任何违禁物品,全部由食品级原料精制而成。含量;99

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。










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