简介

中文名称：γ-环糊精
英文名称：gamma-Cyclodextrin
EINECS号：241-482-4
分子式：C48H80O40
分子量：1297.1248
MDL号：MFCD00009595
纯度：>98.0%(LC)
密度：1.624g/cm3
熔点：267℃
γ-环糊精具有比b-环糊精更大的空腔，所以空腔可包合的客体分子范围更广；水溶性，室温25℃时γ-环糊精溶解度为25.6g/100ml，而α-环糊精溶解度为12.7g/100ml水、b-环糊精溶解度则只有1.88g/100ml水。

产品的应用领域

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，
害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，
严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。