简介

产品名称:海藻酸钠，食品肉食增稠 ，食品.饮料稳定剂 ，食品.饮料凝固 。

分子式(C6H7NaO6）x分子量：216.12303，用途：稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂应用于食品工业中，作乳化稳定剂和增稠剂，规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

用于冰淇淋和冷点保形性及使组织细腻，其用量为0.1～0.4。制造馅心类时赋予粘结性，其用量为0.1～0.7。因其为亲水性高分子，具有强的水合性，使吸附于稳定剂的水分，难以生成冰结晶。

用于馅饼的馅心、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷点凝胶、凝胶软糖、糖浆类、乳化液等，其用量为0.1～0.5。

产品的应用领域

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒， 严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。

贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。