江西华豫源生物科技有限公司
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食品级增稠剂 黄原胶 汉生胶 性状及使用方法
起订量 (千克)价格
1-2528 /千克
25-50027 /千克
≥50026 /千克
  • 英文名称:Xanthan gum
  • 品牌:华豫源
  • cas:11138-66-2
  • 发布日期: 2023-04-06
  • 更新日期: 2025-06-24
产品详请
EINECS编号 234-394-2
品牌 华豫源
主要有效成分 黄原胶
用途 增稠剂
英文名称 Xanthan gum
型号 食品级
别名 汉生胶
纯度 99%
CAS编号 11138-66-2
分子式 C8H14Cl2N2O2
有效物质含量 99

简介

黄原胶是增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂。
黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
黄原胶可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果酱、果冻、饮料中,具体使用见下表
用途
用量(%)
作用
液体饮料
0.1~0.3
增稠、混悬、
固体饮料
0.1~0.3

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。









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