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EINECS编号 | 605-408-8 |
货号 | 1-9 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Neotame |
型号 | 食品级 |
别名 | 纽甜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 165450-17-9 |
分子式 | C20H30N2O5 |
有效物质含量 | 99 |
简介
纽甜,化学名称是:N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色结晶粉末,含约4.5的结晶水,是一种功能性甜味剂。甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。可在瞬时高温的条件下保持稳定,蛋糕生产中,经过4500C的高温焙烤后,仍有85的纽甜存在。
甜度:约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上!
特点
清新自然
甜味特性
纽甜具有很好的甜味,在普通或无糖的饮料中,以纽甜替代部分甜味剂使用,不仅有适宜甜度和风味的产品,纽甜更具有降低产品成本的特性。
在饮料产品中,纽甜可替代25的营养甜味剂或高倍甜味剂,可保持相近的感官特性。
产品的应用领域
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
【票 事 宜】:本司可开具增值税票,小金额除外,品名为本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,月底开具后寄。
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【运输方式】:快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。
【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方