江西华豫源生物科技有限公司
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食品级甜味剂 海藻糖 D-海藻糖 性状及使用方法
起订量 (千克)价格
1-2518 /千克
25-50015 /千克
≥50012 /千克
  • 英文名称:Trehalose
  • 品牌:华豫源
  • cas:99-20-7
  • 发布日期: 2023-03-31
  • 更新日期: 2025-04-30
产品详请
EINECS编号 C12H22O11
品牌 华豫源
用途 甜味剂
英文名称 Trehalose
型号 食品级
别名 D-海藻糖
纯度 99%
CAS编号 99-20-7
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
简介
海藻糖(Trehalose)是一种糖类,由Wiggers将其从黑麦 提取出来,随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在,如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。


海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。


应用食品工业
海藻糖在食品工业中的应用:

与其它糖类一样,海藻糖可广泛应用于食品业,包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,
害物同运。为非危险品。
[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,
严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。







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