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EINECS编号 | 200-432-1 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | DL-Methionine |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | DL-甲硫氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 59-51-8 |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | DL-蛋氨酸 |
简介
[产品名称]:DL-蛋氨酸(DL-METHIONINE)
[化学名称]: DL-甲硫氨酸, DL-甲硫基丁氨酸, DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸
[分子式]: C5H11NO2S
[结构式]: CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
[分子量]: 149.21
[性 状]: 本品为白色薄片状结晶或粉末,具有特殊气味.比重1.34,熔点281℃(分解),1g蛋氨酸溶于约30ml水中,溶于稀酸和稀碱,微溶于乙醇,不溶于乙醚.属于含硫氨基酸,
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产品的应用领域
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。