简介

产品名称： 5&＃39;-鸟苷酸二钠(GMP)

产品说明：
1.   名称：5’-鸟苷酸二钠（GMP）
本品是核苷酸类食品增鲜剂，自然界的各类蘑菇中有较高的含量，呈蘑菇风味。常与谷氨酸钠（味精）混合使用（加入量1~5%），有增鲜作用，其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠（IMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠

1.鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品，按生产需要适量使用。

2.鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量l%～5%)，有十分明显的增鲜作用。

【采购流程】：

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产品的应用领域

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。