江西华豫源生物科技有限公司
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食品级乳化剂 硬脂酰乳酸钠 用法用量
起订量 (千克)价格
1-2524 /千克
25-50023 /千克
≥50022 /千克
  • 英文名称:sodium 1-carboxylatoethyl stearate
  • 品牌:华豫源
  • cas:18200-72-1
  • 发布日期: 2023-03-02
  • 更新日期: 2025-05-12
产品详请
EINECS编号 242-090-6
品牌 华豫源
用途 乳化剂
英文名称 sodium 1-carboxylatoethyl stearate
型号 食品级
别名 硬脂酰乳酸钠
纯度 99%
CAS编号 18200-72-1
分子式 C21H40O4.Na
有效物质含量 99

简介

硬脂酰乳酸钠用作阴离子表面活性剂;硬脂酰乳酸钠食品乳化剂;硬脂酰乳酸钠化妆品乳化剂,增稠剂,乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。可用于糕点、面包,火腿肠,水包油型的脂肪乳化,乳饮料。

【限量】:1.GB2760-96:糕点、面包,2.0g/kg。

2.FDA,§172.846(2000):焙烤制品0.5%。(以小麦粉量计);涂釉、馅料、布丁、0.2%(最终制品);食用油水化、咖啡伴侣,0.3%脱水马铃薯0.5%;小吃食品0.2%;干酪制品0.2%;沙司、调味汁,0.25%。

3.EEC(1990):饼干面包蛋糕华夫等焙烤制品,0.5%(小麦粉量计);

【采购流程】:

一、如何购买 :

在您确定购买后,请将您的详细需求一并告知我们的销售人员,包括产品名称,数量,包装要求等,并一并通知我们您的收货地址,票单位名称,联系方式;然后由我们销售人员为您做一份订单,您确认无误后,请按照我们提供的汇款信息安排货款,待货款确认后我们立即将货物发出,尤其是我们原料药行业,我们的一个小小的质量失误可能会给客户造成巨大的甚至不可逆的损失。所以质量保证尤为重要。
产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。



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