江西华豫源生物科技有限公司
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食品级酶制剂 α-乙酰乳酸脱羧酶 用法用量
起订量 (千克)价格
1-25450 /千克
25-500440 /千克
≥500430 /千克
  • 英文名称:Alpha-acetolactate decarboxylase
  • 品牌:华豫源
  • cas:4081-35-0
  • 发布日期: 2023-03-01
  • 更新日期: 2025-06-05
产品详请
EINECS编号 223-807-1
品牌 华豫源
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 α-乙酰乳酸脱羧酶
CAS编号 4081-35-0
重金属 0.001%
英文名称 Alpha-acetolactate decarboxylase
砷含量 0.001%
纯度 99%
酶活力 1-100万
分子式 C20H24N2O2
有效物质含量 99

简介

乙酰乳酸脱羧酶

产品简介:

英文名:α-Acetolactate Decarboxylase (Maturex L)

别名(s)- α-羟基-2甲基-3氧-丁酸羧基裂解酶、ALDC

产品性状:

为棕色液体或粉末,相对密度约1.2,适温度35℃,适pH6.0。

产品用途:

酶制剂。提高原料利用率,节能降耗、增加辅料比例,降低生产成本、提高发酵度,生产特种酒、弥补原料质量差异,改善麦汁组成份、加快发酵速度,降低双乙酰含量、改善啤酒口味,提高啤酒质量、纯生啤酒提高生物稳定性,杂菌感染、稳定产品质量,延长货架保存期。

【采购流程】:

一、如何购买 :

在您确定购买后,请将您的详细需求一并告知我们的销售人员,包括产品名称,数量,包装要求等,并一并通知我们您的收货地址,票单位名称,联系方式;然后由我们销售人员为您做一份订单,您确认无误后,请按照我们提供的汇款信息安排货款,待货款确认后我们立即将货物发出,尤其是我们原料药行业,我们的一个小小的质量失误可能会给客户造成巨大的甚至不可逆的损失。所以质量保证尤为重要。
产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。



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