简介

中文名称:复合风味蛋白酶

复合风味蛋白酶是利用米曲霉发酵，经提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得，再添加一些风味物质，筛选复配成复合风味蛋白酶。

在食品加工过程中添加合适的风味酶，使风味前体物水解，从而释放出风味物质，改善食品的风味。

可用于食品、饮料。

1)骨/肉副产物加工

2)骨素、骨油、骨胶、胶原蛋白的生产

3)热反应骨汤粉、钙磷制剂等产品

4)水产鱼、虾、牡蛎、蛤蚌与海产品等骨架、蛋白水解

5)水解动物蛋白HAP

【采购流程】：

一、如何购买 :

在您确定购买后，请将您的详细需求一并告知我们的销售人员，包括产品名称，数量，包装要求等，并一并通知我们您的收货地址，票单位名称，联系方式；然后由我们销售人员为您做一份订单，您确认无误后，请按照我们提供的汇款信息安排货款，待货款确认后我们立即将货物发出，尤其是我们原料药行业，我们的一个小小的质量失误可能会给客户造成巨大的甚至不可逆的损失。所以质量保证尤为重要。
产品的应用领域

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。