简介

【英文名称】： L(+)-Tartaric acid

【分子式】： H6O6

【分子量】： 150.09

【性状】：无色透明晶体或白色细至粗结晶粉末，略有特殊果香，味酸。可溶于水、乙醇，几乎不溶于。稍有吸湿性，酸味较强，为柠檬酸的1.2-1.3倍，稍有涩感，但酸味爽口。其主要理化性质与酒石酸相似。

【密度】： 1.76

【熔点】： 168-172°C

【闪点】： 210°C

【比旋光度】： 12° (c=20, H2O)

【水溶性】： 1390 g/L (20°C)

【用途】：酸味剂。酸度调节剂；螯合剂；抗氧化增效剂；增香剂；膨松剂酸性物质；食用色素稀释剂；固化剂。

【采购流程】：

一、如何购买 :

在您确定购买后，请将您的详细需求一并告知我们的销售人员，包括产品名称，数量，包装要求等，并一并通知我们您的收货地址，票单位名称，联系方式；然后由我们销售人员为您做一份订单，您确认无误后，请按照我们提供的汇款信息安排货款，待货款确认后我们立即将货物发出，尤其是我们原料药行业，我们的一个小小的质量失误可能会给客户造成巨大的甚至不可逆的损失。所以质量保证尤为重要。
产品的应用领域

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。