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EINECS编号 | 207-427-3 |
品牌 | 华豫源 |
主要有效成分 | 酪蛋白酸钙 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Calcium caseinate |
型号 | 食品级 |
别名 | 酪朊酸钙 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 10094-58-3 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99 |
[产品介绍]
酪元酸钙又称酪朊酸钙。虽然乳酪蛋白中存在有少量副酪蛋白钙,但通常采用凝乳酶或酸(盐酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白,经脱水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后,加入氢氧化钙、或碳酸钙等中和,再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭、无味、或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、试剂或食品添加剂。
【采购流程】:
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1.对于所有批号的产品,我们都会进行有效期1年后的留样,当客户提出异议时,我们可以做出快速反应。产品的应用领域
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。