江西华豫源生物科技有限公司
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食品级增稠剂 酪蛋白 干酪素 用法用量
起订量 (千克)价格
1-2555 /千克
25-50053 /千克
≥50050 /千克
  • 英文名称:Casein
  • 品牌:华豫源
  • 货号:1-9
  • cas:9000-71-9
  • 发布日期: 2023-02-17
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
EINECS编号 232-555-1
货号 1-9
品牌 华豫源
主要有效成分 酪蛋白
用途 增稠剂
英文名称 Casein
型号 食品级
别名 干酪素
纯度 99%
CAS编号 9000-71-9
分子式 C81H125N22O39P
有效物质含量 99

简介

干酪素
性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋白酸盐。
用途:增稠剂;乳化剂;稳定剂营养强化剂;粘结剂;填充剂;栽体。
限量:干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ;强化面包 饼干的蛋白质5% ;蛋黄酱3%
含量:98%
【酪蛋白——简介】

酪蛋白英文名称Caseins简称:CS,又称:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶。 

【采购流程】:

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包装与运输:
包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。







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