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EINECS编号 | 283-519-7 |
品牌 | 华豫源 |
主要有效成分 | 大豆多糖 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Soybean polysaccharides |
型号 | 食品级 |
别名 | 水溶性膳食纤维 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 15595-35-4 |
分子式 | C24H50O25 |
有效物质含量 | 99 |
【产品简介】
大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副产物豆渣纤维为主要原料,经预处理,酶解(纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外,更是一种高性能的乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下具有独特的稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪性能。
【产品性状】
大豆多糖为白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中,水溶液粘度低、口感好、无不良气味。
【产品特点】
1.高酸稳定性:能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮,不受时间和温度影响;
2.强乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成稳定的乳化溶液,且不受酸、碱、盐和温度等影响;
3.口感好:大豆多糖具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性饮料(如酸奶、乳酸饮料)中适口性更好;
【采购流程】:
一、如何购买 :
在您确定购买后,请将您的详细需求一并告知我们的销售人员,包括产品名称,数量,包装要求等,并一并通知我们您的收货地址,票单位名称,联系方式;然后由我们销售人员为您做一份订单,您确认无误后,请按照我们提供的汇款信息安排货款,待货款确认后我们立即将货物发出,尤其是我们原料药行业,我们的一个小小的质量失误可能会给客户造成巨大的甚至不可逆的损失。所以质量保证尤为重要。
1.对于所有批号的产品,我们都会进行有效期1年后的留样,当客户提出异议时,我们可以做出快速反应。产品的应用领域
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。