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EINECS编号 | 200-400-7 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | DISODIUM GLYCYRRHIZATE |
型号 | 食品级 |
别名 | 甘草酸二钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 71277-79-7 |
分子式 | C42H63NaO16 |
有效物质含量 | 99 |
简介
中文名称:甘草甜素二钠
性状:
白色至淡黄色粉末。味极甜,稀释4000倍仍有甜味。甜度约为蔗糖的150-200倍,且甜味残留时间长。易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,不溶于无水乙醇、乙醚、氯仿和油
主要作用:
甘草酸二钠盐是一种食品甜味剂,主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的150-200倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,
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产品的应用领域
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。