简介

三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又称蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脱氧半乳型蔗糖，英文名称: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。分子式为C12H19C13O8，相对分子质量为397.64。

中文名三氯蔗糖甜    度是蔗糖的600-650倍中文别名蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖英文名称SucraloseEINECS号259-952-2

甜度与甜感特征
在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，

三氯蔗糖性状与性能
通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，【采购流程】：

一、如何购买 :

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包装与运输:
包装：本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。