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EINECS编号 | 249-925-3 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Amygdalin |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 苦杏仁苷 |
纯度 | 98% |
CAS编号 | 29883-15-6 |
分子式 | C20H27NO11 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 苦杏仁苷 |
简介
作为一种含葡糖苷的氰化物,可以作为基质用于诸如麦芽糖酶、杏仁酪以及β-葡萄糖苷酶等的鉴别、区分与表征
一种含氰化物的糖苷,可用作底物来鉴定、鉴别和表征麦芽糖酶、乳清酶和β-葡萄糖苷酶等酶。
一种含氰糖苷,可用作鉴别、鉴别和表征酶{如麦芽糖酶(s)、乳酶素(s)和 β-葡萄糖苷酶 s)}的底物。
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