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EINECS编号 | 242-090-6 |
品牌 | 华豫源 |
用途 | 乳化剂 |
英文名称 | sodium 1-carboxylatoethyl stearate |
型号 | 食品级 |
别名 | 硬脂酰乳酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 18200-72-1 |
分子式 | C21H40O4.Na |
有效物质含量 | 99 |
简介
硬脂酰乳酸钠用作阴离子表面活性剂;硬脂酰乳酸钠食品乳化剂;硬脂酰乳酸钠化妆品乳化剂,增稠剂,乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。可用于糕点、面包,火腿肠,水包油型的脂肪乳化,乳饮料。
【限量】:1.GB2760-96:糕点、面包,2.0g/kg。
2.FDA,§172.846(2000):焙烤制品0.5%。(以小麦粉量计);涂釉、馅料、布丁、0.2%(最终制品);食用油水化、咖啡伴侣,0.3%脱水马铃薯0.5%;小吃食品0.2%;干酪制品0.2%;沙司、调味汁,0.25%。
3.EEC(1990):饼干面包蛋糕华夫等焙烤制品,0.5%(小麦粉量计);
产品的应用领域
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、沐浴露、面膜等。
6、【饲 料】:营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等
【票 事 宜】:本司可开具增值税票,小金额除外,品名为本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,月底开具后寄。
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【运输方式】:快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。
【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方