江西华豫源生物科技有限公司
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食品级酶制剂 风味蛋白酶价格 风味酶 使用方法
起订量 (千克)价格
1-25120 /千克
25-500115 /千克
≥500110 /千克
  • 品牌:华豫源
  • cas:58-86-6
  • 发布日期: 2022-12-19
  • 更新日期: 2025-06-04
产品详请
EINECS编号 283-519-7
品牌 华豫源
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 风味酶
CAS编号 58-86-6
重金属 0.001%
英文名称 flavourzyme
砷含量 0.001%
纯度 99%
酶活力 1-100万
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99

简介

中文名称:复合风味蛋白酶

复合风味蛋白酶是利用米曲霉发酵,经提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得,再添加一些风味物质,筛选复配成复合风味蛋白酶。

在食品加工过程中添加合适的风味酶,使风味前体物水解,从而释放出风味物质,改善食品的风味。

可用于食品、饮料。

1)骨/肉副产物加工

2)骨素、骨油、骨胶、胶原蛋白的生产

3)热反应骨汤粉、钙磷制剂等产品

4)水产鱼、虾、牡蛎、蛤蚌与海产品等骨架、蛋白水解

5)水解动物蛋白HAP

产品的应用领域

1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】:洗面乳、沐浴露、面膜等。

6、【饲      料】:营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料产品等。

7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等

【票  事 宜】:本司可开具增值税票,小金额除外,品名为本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,月底开具后寄。
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【运输方式】:快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。
【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方



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